坐落在新安江畔的歙县雄村乡富岱村,是盛产杨梅的地方。据徽州府志记载,富岱杨梅已有三百多年的栽培历史了。现在村内还保留着数十年以上的杨梅树二、三百棵,最大的一棵杨梅树,树高五点八米,胸围一点九米,已有一百多年。富岱杨梅的品种有炭梅、大红梅、白梅、糯米梅、桐丝梅等五个。其中炭梅独占魁首,产量高,果形大,直径有三厘米左右,呈暗红色,肉质柔软,汁液充足,酸甜适度,倍受欢迎。
歙县富岱杨梅采摘 图片:张联辉摄
行车路线:
1、屯溪出发—篁墩——花山谜窟—王村镇往左转—过5、6公里处再左转小路—富岱(图中红色线路)
2、歙县出发—雄村(过雄村大桥边道)—柘林村—富岱(图中蓝色线路)
屯溪出发的红色线路路程相对较近,但路较窄。两条线路沿途岔道、村落较多,第一次去可多问问当地村民,村民都会很客气的指点。
歙县富岱地图及行车路线
杨梅属亚热带果木,每年二、三月间,从叶液中开放出黄色小花,散发芬芳,招蜂引蝶。杨梅成熟的季节人们来到杨梅林里,眼见碧翠的绿叶间,点缀着青的、黄的、红的杨梅果子,此时,古人诗句“五月杨梅已满林,初疑一棵值千金”,“冬花采卢桔,夏果摘杨梅”即会涌上心头。
歙县富岱喜悦的农民 图片:张联辉摄 图片:张联辉摄
每当6月杨梅成熟时,就可见到漫山遍野的杨梅树林,四季常绿,树冠整齐,园满如伞,枝叶密生,景色十分秀丽。富岱杨梅”果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度。按果色分为红梅和白梅两大类。红梅鲜红带紫,白梅白嫩似玉,观其色,食其果,回味无穷。杨梅果品味美,不仅可鲜食,而且是食品罐头工业的好原料。杨梅罐头即是上等的礼品,又是出口的畅销果品。精制杨梅干、杨梅蜜饯更是爽口开胃、生津止渴,旅游市场供不应求。 明代李时珍《本草纲要》中记载,杨梅有“止渴,和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的作用。杨梅,含有糖类、果酸、维生素C和维生素B,特别是杨梅中的纤维素,能刺激肠壁蠕动,使肠道中的积存的物质排泄出来。杨梅果仁中还含有丰富的治癌特效物质—维生素B17。杨梅成熟的时节,正是水果淡季,又是旅游旺季,因此市场畅销,旅游者交口赞誉。
歙县富岱杨梅采摘
特别提醒: “浸杨梅酒”是人们喜爱的传统饮料,可以去湿消暑、止泻、消乏。民间还有杨梅酒治拉肚子的土方,只要拉肚子,喝点杨梅酒立马止泻,非常神奇有效。当然爱喝酒的多浸泡些冰镇起来和,柔绵爽口的那种感觉相当爽,不过不能贪杯,浸泡过的杨梅酒甜滋滋的,喝起来没感觉,但后劲特别大,被杨梅酒醉到的不计其数……